停业的“小龙女”重返市场,抢食材配送O2O生意!

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2013 年 10 月份的以前,亲们报道了在微信上卖半成品生鲜净菜的小农女,很久 经过了六个月的运营,小农女团队发现 2C 的半成品生鲜电商客单价低而配送成本高(单价 30 元 / 配送成本 10 元左右),因而模式无法成立,什么都停止了项目。直到去年 9 月,发现为中小餐馆做食材配送是个不错的生意后,小农女团队又重新上路。

概括来说,现在的小农女做的是Farmlink(链农) + 线下生鲜店 2C 零售自提的模式,也什么都既为中小餐厅进行配送,同时也通过线下生鲜店来对附过社区用户进行自提销售。

2B 方面,小农女在深圳的一级批发市场海吉星附过建立了分拣中心,每晚十点前餐厅会在线上下单,小农女将需求汇总后便统一进行前端的蔬菜、粮油(未来会上线水果)等食品原材料的采购,而后分拣,而后发往市区内的二百多家中小餐厅。

你你是什么模式的优点在于用送货上门的最好的措施解决餐厅以往可不还还可以 自行采购的痛点,同时可不还还可以 能汇聚大批餐厅的需求而获得采购食材的议价权,而且 配送定时定点,配送成本远低于 2C 的物流成本。而对于以前做过 C 端生鲜销售的小农女来说,有一六个 小 B 每日 30 的客单价也是以前有一六个 用户 30 的客单价所远不可不还还可以 比的。

2C 层面,小农女也在尝试在生活社区附过开设线下实体的生鲜店,附过的居民可不还还可以 能通过微信下订单后到店自提,且店内每天会设定一款特价菜,删改菜品在晚上 8 点以前即五折解决,一律不过夜。

通过生鲜店的建立,一来可不还还可以 能将实体店作为醒目标识吸引到附过餐厅,从而将其拓展为用户;二来生鲜店便是分布在各个社区附过的小仓库,未来可不还还可以 能从分拣中心配送到店内,再由生鲜站根据附过需求进行配送,以分散分拣中心的库存压力;三则对 C 端的销售可不还还可以 能打平生鲜店日常的人员、店租等运营成本。

对小农女来说,生鲜店会是亲们未来发展有点痛 要的一环,亲们希望扩建更多的线下生鲜店,而且 能达到 30 家左右便可不还还可以 能聚集有有哪些店内的采购需求量来获得更高的议价权。而其扩建而且 会是自建,也而且 是众筹的加盟模式,店内由大股东,当事人才可不还还可以 能买入店铺空间,用户销售自家的土特产,而且 是像格子铺一样租赁给当事人。你你是什么众筹的好发生于而且 是吸引到附过社区的住户,那末亲们也会很卖力地为店铺去做传播。

而再(亿欧网注:“再”改成“在”)未来,小农女还设想生鲜店不仅供应中小餐馆,而且 附过有生鲜超市有进货需求才可不还还可以 能为其供货。亲们希望最终做到的是可不还还可以 能打通农产品的供应链,后端可不还还可以 能从菜产地直接拿货,前端也扩展各种需求方进行销售。目前,小农女团队而且 拿到了千万级别人民币的天使投资。

我我觉得自去年 8 月底我报道过Farmlink(链农)后,陆陆续续而且 看了有美菜、饭店联盟、蔬东坡等玩家进入到给小 B 餐厅送菜的你你是什么领域,都在不少投资人对你你是什么领域产生兴趣。而和亲们交流下来,会发现你你是什么领域以及小农女现有的模式而且 会面临下面那末几块问题报告 报告 :

其余几块玩家都在只从 ToB 模式切入,而小农女一入场便同时做 ToB 和 ToC 一种模式,而一种玩法的经营和服务逻辑截然不同,要同时做好并那末那末容易;

经过有一六个 创业者的尝试,他认为分布式建配送站的成本而且 可不还还可以 高于只建立有一六个 分拣中心的模式;

农贸市场对批发量的门槛要求高,可不还还可以 聚合几瓶需求才而且 满足最低的起批量,这对于创业者来说还是有很高的进入行业的资金门槛。

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